terça-feira, 30 de julho de 2013

Treinamento Funcional

Amores,

Depois de idas e vindas de academias, praticando a musculação tradicional, eis que achei uma modalidade para chamar de "minha": o Treinamento Funcional. Por diversos motivos: academia mais vazia com turmas de no máximo 8 alunos por aula, professor sempre em cima da gente (como se fosse um personal), pelos inúmeros benefícios e pela sua dinâmica motivadora. Eu sou aquele tipo de pessoa que não gosta do zumzumzum da academia cheia, bem como enjoo fácil dos exercícios repetitivos.


Encontrei no Treinamento Funcional uma fonte gostosa de trabalhar meu corpo, equilíbrio e concentração. Acredito que assim como a dieta deve ser personalizada para seu gosto, o exercício também, para seguirmos em frente sem desistir devemos praticar alguma atividade física que nos agrade.

Estou treinando 2 vezes na semana neste primeiro momento (1 mês), pois realmente o Treinamento Funcional é bem puxado. Bem mesmo, não acreditei que fosse, juro. Mas é. A gente não para em nenhum momento, é tipo um circuito sabem? Entre uma série e outra continuamos a nos movimentar, seja no mini trampolim ou pulando corda (ainda não cheguei na corda e confesso que não sei pular hahahaha). Saio acabada. Suo horrores na aula, mesmo com o frio que está fazendo aqui em Porto Alegre.


Conheci o e adorei a estrutura do local, o Leandro Elias que é o dono e é super conceituado aqui e as meninas que lá trabalham também. São super cuidadosos com a postura, a forma correta de fazer o exercício e são uns queridos. Como falei, estou treinando lá 2 vezes na semana, nas terças-feiras e nas quintas-feiras, depois de melhorar meu condicionamento físico farei 3 vezes. Recomendo muito para quem é de Porto Alegre conhecer o Estúdio de treinamento e começar a praticar essa atividade ótima. Aliás, o Estúdio de Treinamento Leandro Elias é um dos parceiros da Cá Saudável. Farei semanalmente postagens com alguns exercícios e breve explicações, pelo Leandro, dos mesmos. Fiquem ligados!


No treinamento funcional o trabalho muscular não é realizado isoladamente, isto é, os exercícios são executados de forma global (forma em que a musculatura é exigida nos movimentos do dia-a-dia ou de um esporte específico). Assim, toda a cadeia muscular é fortalecida, gerando mais força, potência muscular, estabilidade, equilíbrio e coordenação motora.

O Treinamento Funcional não é um método novo. É um modelo de treinamento estudado e aperfeiçoado ao longo do tempo por educadores físicos e fisioterapeutas.

Pode ser feito por qualquer idade ou peso, para função de perda de peso (meu caso), fortalecimento dos músculos (meu caso também), melhorar de alguma lesão, entre outras várias funções.

O Estúdio de Treinamento Funcional Leandro Elias fica na rua Eudoro Berlink, 542, Bairro Auxiliadora, Porto Alegre. Telefone: 9336.3098.

To amando muito e super recomendo!

Beijo Saudável da Cá.




segunda-feira, 29 de julho de 2013

Abobrinha recheada light

Amores, eu sei que todos conhecem receita de abobrinha recheada né. Mas como estou numa dieta nova com algumas restrições (falarei em breve dela aqui) resolvi compartilhar mesmo assim para mostrar que é possível faze-la sem queijo junto. Pois eu sempre comi assim, com algum tipo de queijo em cima: ou muçarela, ou cottage, ou ricota.



Ingredientes:

80 gramas de carne moída refogada (eu faço ela refogada na água temperada com sal marinho, pimenta do reino moída na hora e alho; depois de pronta acrescento 1 colher de chá de óleo de coco)
Metade de uma abobrinha média
Metade de um tomate
Orégano
Pedacinho de cebola
Folhas de manjericão fresco
Chimichurri

Modo de preparo:

Com cuidado retire o miolo da abobrinha. Eu corto com uma faca afiada e depois retiro com uma colher, com cuidado para não cortar o fundo dela. Guarde o miolo da abobrinha para a preparação de outras receitas. Após recheie com a carne moída (a quantidade usada nesta receita é conforme minha dieta, você pode adaptar as quantidades para mais ou para menos). Bata a metade do tomate (eu uso o italiano), com a cebola e o orégano no liquidificador ou mixer. Com auxilio de uma colher coloque o molho de tomate sobre a carne moída. Finalize com as folhas de manjericão e o tempero chimichurri. Leve em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até a abobrinha cozinhar, ela fica macia.


E pronto! Super rápida, prática, saborosa e saudável. Pode ser servida no almoço ou no jantar, acompanhada de alimentos que você goste. No meu caso, como estou numa dieta mais restritiva, servi com o restante do tomate e couve flor. E juro, não perde nada para uma com queijo junto.

Beijo Saudável da Cá.


Frango com Crosta de Castanha de Caju e linhaça

Resolvi, nesta primeira postagem de receita, compartilhar essa por causa da história: Frango grelhado com salada. Muitas vezes quando resolvemos iniciar uma dieta pensamos que este será sempre o nosso cardápio né. Mas não, podemos sim comer um peito de frango diferente do tradicional grelhado. Basta fazer escolhas saudáveis e adequar as quantidades conforme seu plano alimentar. Vamos a receita do Frango com crosta de castanha de caju e linhaça:


Ingredientes:

120 gramas de peito de frango
1 clara
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de castanha de caju granulada
Sal marinho ou flor de sal ou rosa do himalaia
Pimenta do reino moída na hora
Sumo de meio limão
Óleo de coco (quantidade suficiente para untar)

Modo de Preparo:

Corte o peito de frango em filés, nem tão finos nem tão grossos. Tempere com sumo do limão, sal e pimenta do reino moída na hora (caso queira acrescentar mais algum tempero fique a vontade). Reserve. Num prato fundo bata um pouco a clara (não é para ser em neve). Noutro prato fundo faça uma mistura da farinha de linhaça e da castanha de caju triturada. Passe o filé de frango primeiro na clara e depois na mistura das farinhas. Aperte com as mãos para que fique bem grudado e cubra todo o filé. Coloque em uma travessa untada com um pouco de óleo de coco (pode substituir por azeite de oliva). Leve em forno pré aquecido, temperatura de 180 graus, por aproximadamente 25 minutos. Ou até ficar dourado e crocante.


E prontinho. Um frango crocante, apetitoso, lindo e super saudável. Além disso, fica bonito tanto num jantar formal, como numa reunião informal com os amigos, basta faze-lo estilo aperitivo, cortando o frango em iscas.

Garanto que será sucesso na certa! Me contem se fizerem.

Beijo saudável da Cá

O começo...

Oi Amores, Meu nome é Cassandra, ultimamente mais conhecida como Cá Saudável, por conta do meu Instagram @casaudavel. Depois de muito pensar e muitos pedirem, resolvi criar um blog para compartilhar aqui também minhas receitas lights, detox e fitness. Assim como compartilhar um pouquinho mais da minha história, como engordei, como decidi mudar, o que fiz e faço para emagrecer com saúde e meus resultados.

Iniciei o processo fazem 7 meses e até este momento eliminei 21 quilos de forma saudável e me alimentando bem e gostoso. Aliás esse é um dos meus objetivos aqui, mostrar que é possível sim ser saudável com uma dieta balanceada e comendo bem!



Aos poucos vou postando minhas receitas, história, etc. Tenham paciência comigo pois são muitas receitas e muitas coisas para contar. Mas prometo que postarei sempre!

Estou aqui também agora para ajudar e compartilhar saúde. Não esqueçam que podem sempre contar comigo, no que posso ajudar estarei ajudando. Logo o blog estará de cara nova e mais bonito. Começo assim hoje, numa segunda-feira, senão essa ideia nunca iria sair do papel.

Beijo Saudável da Cá.